عصر کرد - فارس / رئیس اداره دامپزشکی کرمانشاه از کشف و جمعآوری یک لاشه و یک رأس دام بیمار در جریان برخورد با کشتار غیرمجاز خبر داد و گفت: این موارد قبل از ورود به چرخه مصرف انسانی توقیف و معدوم شد.
کشتار غیرمجاز دام یکی از چالشهای جدی در حوزه سلامت عمومی به شمار میرود. متولیان حوزه سلامت معتقدند کشتار غیرمجاز صرفاً یک تخلف بهداشتی ساده نیست، بلکه ابعاد مختلفی از جمله ورود غیرقانونی دام به شهرها، فعالیت مراکز فاقد مجوز، تهدید بهداشت محیط و عرضه گوشت ناسالم را در بر میگیرد. از همین رو مقابله مؤثر با این پدیده مستلزم همکاری نهادهایی همچون شهرداریها، نیروی انتظامی، دانشگاه علوم پزشکی، دامپزشکی و دستگاه قضایی است.
در همین راستا تورج کرمیان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه از تشدید اقدامات نظارتی برای مقابله با کشتار غیرمجاز دام در سطح شهرستان خبر داد.
وی اظهار کرد: با هدف صیانت از سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی، نظارتها بر روند کشتار و عرضه گوشت در سطح شهرستان کرمانشاه افزایش یافته و گشتهای مشترک نظارتی بهصورت مستمر در حال اجراست.
وی افزود: در جریان یکی از این گشتهای مشترک با حضور بازرسان دامپزشکی و سایر دستگاههای مسئول، یک لاشه و یک رأس دام بیمار که خارج از کشتارگاههای مجاز و بدون نظارت بهداشتی نگهداری و عرضه میشدند شناسایی، توقیف و برای معدومسازی بهداشتی جمعآوری شدند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه با تأکید بر خطرات کشتار غیرمجاز برای سلامت جامعه تصریح کرد: فرآوردههای حاصل از اینگونه تخلفات میتوانند زمینه انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام را فراهم کرده و سلامت مصرفکنندگان را بهطور جدی به خطر بیندازند.
بازار
