عصر کرد -
به گزارش خبرنگار مهر ، آوات مکاری عصر چهارشنبه در مراسم «شب چله کردستان» که به مناسبت فرارسیدن شب یلدا در هتل شادی سنندج برگزار شد، اظهار کرد: کردستان استانی فرهنگی با جاذبههای طبیعی و طبیعتی بکر است، اما برای توسعه گردشگری باید به سراغ لایههای پنهان از جمله غذاهای محلی رفت.
وی با بیان اینکه کردستان باید بهعنوان استانی رویدادمحور معرفی شود، افزود: در طول سال رویدادهای متعددی در استان برگزار میشود و هر یک از این رویدادها میتواند به یک جاذبه گردشگری تبدیل شود.
رئیس گروه بازاریابی محصولات گردشگری ادارهکل میراث فرهنگی کردستان، تولید محتوا را از اهداف اصلی برگزاری جشنواره شب چله دانست و گفت: توسعه گردشگری غذا نیازمند معرفی درست ظرفیتهاست و کردستان دارای غذاهای متنوع و خاص منطقهای است که باید به گردشگران معرفی شوند.
مکاری تصریح کرد: در راستای سیاستگذاری این برنامه، جلسات متعددی برگزار شده و تاکنون ۲۰ نوع دسر محلی کردستان عرضه و معرفی شده است.
وی با اشاره به ثبت ملی ۱۸ نوع غذای محلی استان، گفت: برخی غذاها از جمله «حلوای گل زرد» نیز ظرفیت ثبت و معرفی ملی دارند و در این مسیر پیگیریهای لازم انجام میشود.
رئیس گروه بازاریابی محصولات گردشگری کردستان از برگزاری ۱۲ رویداد در سطح ملی و بینالمللی در حوزه گردشگری خبر داد و افزود: توسعه گردشگری رویدادمحور از برنامههای جدی استان است و در آینده تورهای تخصصی غذا برگزار خواهد شد که در این زمینه همکاری رستورانها ضروری است.
مکاری در پایان خاطرنشان کرد: شناسایی و معرفی «روستای غذا» در استان در دستور کار قرار دارد تا روستاهایی که در حوزه غذا دارای ظرفیت و شهرت هستند، بهصورت هدفمند معرفی شوند و کردستان در جایگاه واقعی خود به گردشگران داخلی و خارجی شناسانده شود.